Kanel och citronkram med applebitar i

"Kraktes du precis i en kastrull?" -En sot och fin van

Ingredienser:

• 2,5 msk potatismjol
• 2 dl mjolk
• 1 agg
• Kanel
• Citronjuice
• 1 apple

Instruktioner:

1. Blanda potatismjolet med mjolken i en kastrull (helst med manuell visp)
2. Blanda i agget
3. Varm pa lag varme pa spisen medan du ror om tills kramen blir tjock
4. Ta av kastrullen fran spisen och kyl ner med t.ex. kallt vattenbad
5. Blanda i kanel tills kramen far en lite brunaktig farg (anvand garna sked fran och med nu)
6. Blanda i typ 1-2 matskedar citronjuice
7. Skar upp applet i kuber, ungefar 2x2x2 cm eller lite mindre och blanda sedan i det
8. Satt den i kylen 1 timme sa blir den kall och najs

Klart!

Bilder